痛風可以喫玉米嗎

痛風患者可以喫玉米。玉米是一種常見的作物，也可以作爲主食。它含有非常低的嘌呤含量，所以痛風患者喫玉米不會引起尿酸水平的陞高。

不過，注意怎麽喫玉米。通常，對於痛風患者來說，推薦的烹飪方法是蒸玉米、煮玉米和喫新鮮玉米。對於火鍋裡煮的玉米，飲料店裡賣的玉米糖漿，或者超市裡賣的甜玉米顆粒，這樣加工出來的玉米，痛風患者是不能食用的。

因爲在這種玉米中，添加劑可能含有大量的果糖，而果糖是導致尿酸陞高的罪魁禍首。喫這樣加工的玉米會導致尿酸水平陞高，可能誘發痛風急性發作。