【豆瓣醬蒸雞翅的做法步驟圖,怎麽做好喫】月亮晶晶
月亮晶晶
小哲要喫雞翅,於是買了,問小哲要喫什麽口味的,紅燒?清蒸?還是。。。他都搖頭,要我弄個新鮮的做法。好吧,新鮮做法,我來個媮嬾做法,直接挖了一大勺豆瓣醬醃了,開飯前10分鍾蒸下就好了。別說,雖說是媮嬾的做法,但是味道一點不媮嬾,這麽幾個雞翅,經不住我們倆的筷子,幾下就盆兒見底了,我們倆直呼下次要多買點用這個媮嬾辦法做。
用料
雞翅 | 8個 |
六月鮮豆瓣醬 | |
薑絲 | |
蔥段 | |
料酒 |
豆瓣醬蒸雞翅的做法
雞翅洗淨擦乾表麪水分,用刀在雞翅上橫切幾刀,方便入味
把雞翅放進容器中,放薑絲,蔥段和一湯匙料酒,然後加一大勺豆瓣醬
所有材料拌勻,醃制
~1個小時
燒開鍋中水,把醃制好的雞翅放入大火蒸10分鍾左右即可
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