【番茄蝦仁麪片的做法步驟圖，怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨 哈哈，俺不會擀麪條，這麪片兒也是瞎琢磨的啊，笨婆娘嘛！
因爲揉麪團上了興致，俺昨天花了50塊買了一台手動麪條機

用料  

麪粉	200g
番茄	250g
鮮蝦	100g
涼水	90g
鹽
衚椒粉

番茄蝦仁麪片的做法  

1. 鹽用一點點熱水化開，兌到涼水中，用鹽水和麪，揉成麪團，醒30分鍾

2. 番茄去皮切塊，蝦処理乾淨去殼，去蝦線加一點料酒拌勻去腥

3. 醒好的麪團擀成大薄片

4. 折曡好切成寬條

5. 鍋內燒熱油下番茄炒軟，加水燒開

6. 下麪片，記得下麪片的時候用手抻一下，拉薄

7. 麪片出鍋前一分鍾下蝦仁，鹽，衚椒粉即可