【金針菇拌海蟄的做法步驟圖，怎麽做好喫】子聞媽咪

海蟄放時間長也不會變壞，容易存放，每次想喫的時候就切幾條邊，與金針菇，香菜涼拌是我最喜歡的。

用料  

海蟄皮
金針菇
香菜
白糖
雞精
醋
麻油

金針菇拌海蟄的做法  

1. 海蟄皮切絲，浸泡多個小時淡化，洗乾淨控乾水分備用

2. 金針菇洗乾淨，水燒滾後放入金針菇，滾開後撈出放涼備用，香菜洗乾淨切段

3. 將海蟄與金針菇混郃，加入以上調料拌均勻放入香菜即可