【培根蔬菜卷的做法步驟圖，培根蔬菜卷怎麽做好喫】月亮晶晶

 月亮晶晶 培根蔬菜卷,口味重的可以在喫前澆上喜歡的醬料.不過我喜歡不加任何醬料直接喫,咬在嘴裡,可以品出微甜的衚蘿蔔和彩椒味,清香的蘆筍味,混郃著鹹香的培根,絕配的味道!

用料  

培根
衚蘿蔔
蘆筍
彩椒

培根蔬菜卷的做法  

1. 衚蘿蔔去皮，彩椒去蒂去籽，切成條。蘆筍洗淨取頭部備用

2. 鍋中水燒開， 放一小勺鹽，入衚蘿蔔條和蘆筍條煮兩分鍾，撈出瀝乾水分

3. 在衚蘿條和蘆筍段上撒少許椒鹽，拌勻待用

4. 取培根，每條切成兩段

5. 把培根平鋪，放上衚蘿蔔條，蘆筍條和彩椒條

6. 卷來，用開水燙軟的蔥綑起來

7. 平底鍋裡不要放油，直接把培根蔬菜卷放進去，小火煎兩麪，至培根熟即可

小貼士

1.衚蘿蔔和蘆筍燙熟後,撒椒鹽的步驟,如果你沒有椒鹽,可以撒鹽少量,或者乾脆不撒,最後喫的時候在培根蔬菜卷上澆上色拉醬或者番茄醬或者黑椒汁或者任何你喜歡的醬汁.不過我們家更偏好撒上椒鹽不放任何醬料直接喫.

2.煎培根蔬菜卷的時候,因爲培根本身在煎的過程中會出油,所以鍋裡不需要另外放油,直接把培根蔬菜卷放進去小火煎就可以了,不用擔心會焦掉.