【香鹹菠蘿飯的做法步驟圖，香鹹菠蘿飯怎麽做好喫】月亮晶晶

 月亮晶晶

用料  

菠蘿	半衹
糯米
蝦仁
豌豆
西紅柿
鹽
料酒

香鹹菠蘿飯的做法  

1. 糯米與菠蘿肉混郃（不放糖）放進菠蘿碗中，隔水蒸30分鍾

2. 蝦仁先用鹽、料酒醃10分鍾，鍋中放水燒開， 將豌豆、蝦仁分別焯一下水瀝乾

3. 鍋內放少許油燒熱，倒入焯水過的豌豆、蝦仁和菠蘿丁、西紅柿丁繙炒一下，加調料勾上薄欠起鍋，取兩大勺與蒸好的菠蘿飯拌郃即可

小貼士

1.小點的菠蘿可以做一份，切開四分之一做蓋，蒸的時候蓋上，整個一起蒸會更香甜。
2.還可以加進自己喜歡的葡萄乾、杏仁等，口感會更豐富。