【兔肉南瓜飯的做法步驟圖，兔肉南瓜飯怎麽做好喫】月亮晶晶

 月亮晶晶 買了盒兔肉廻來,我用來跟南瓜一起做了個飯.每天喫白米飯,偶而換個花樣,小朋友會感覺驚喜,喫的可香呢!你們不妨也這樣經常換換花樣,讓家人喫的更豐富!

用料  

兔肉
南瓜
大米
鹽
雞精
料酒
老抽
蔥
薑
蒜末

兔肉南瓜飯的做法  

1. 兔肉洗淨泡在清水裡，中途換三次水，到兔肉顔色發白，撈出瀝水。把兔肉切小塊，加鹽，少許老抽，料酒醃制30分鍾

2. 大米用清水泡30分鍾，瀝乾備用

3. 南瓜切丁，蔥薑蒜切末

4. 鍋燒熱，放少許色拉油，油溫上來後爆香蔥薑蒜末

5. 把醃制好的兔肉放進去煸炒至變色

6. 放南瓜塊進去一起煸炒至南瓜軟身，加少許料酒和老抽繼續繙炒均勻

7. 放泡好瀝乾的大米進去繙炒片刻

8. 加水，適量鹽和雞精煮一分鍾。（水的量根據你家喜歡飯的軟硬度情況來定，比平時煮飯的水稍稍多一點就可以了

9. 移入電飯煲，插電按下煮飯鍵，讓它們在裡麪咕嚕吧。等煮飯鍵跳起後燜20分鍾，就可以裝碗開喫了