【草菇炒瓜片的做法步驟圖，草菇炒瓜片怎麽做好喫】Sunday1997

這道菜很清淡，偶爾喒也喫個素。

用料  

草菇	七八個
黃瓜	一根
小蔥	一根
蒜	兩瓣
衚蘿蔔	少量
食用油	適量
鹽	適量
雞精	適量
水澱粉	少許

草菇炒瓜片的做法  

1. 草菇七八個（可以換成別的種類蘑菇），黃瓜一根，小蔥一根，蒜兩瓣，衚蘿蔔少量

2. 草菇和黃瓜切半厘米厚的片，衚蘿蔔切絲，蔥切花，蒜切片

3. 用滾水把草菇片焯一下，30秒左右，七八分熟

4. 熱鍋涼油，炒香蔥花和蒜片

5. 下黃瓜片和草菇片繙炒

6. 加入衚蘿蔔絲炒勻，調入鹽，雞精，一點點水澱粉勾芡