【白蘿蔔煲臘鴨腿的做法步驟圖，怎麽做好喫】Sunday1997

簡單的煲湯，我喜歡臘鴨腿比較特別的味道．

用料  

臘鴨腿	一衹
白蘿蔔	半條
生薑	一小塊
香菜	一棵
酒	一點點

白蘿蔔煲臘鴨腿的做法  

1. 白蘿蔔去皮切滾刀塊，薑切片，臘鴨腿切塊焯過水．

2. 材料全部放入瓦煲，淋入少量酒．加水至七八分滿．大火燒開轉小火，煲1。5至2小時．出鍋前調入適量鹽．

3. 出鍋，放入香菜段（也可不放