【三鮮春卷的做法步驟圖，三鮮春卷怎麽做好喫】臻媽美食廚房

 臻媽美食廚房 春卷裡通常包含著大量春天的新鮮蔬菜，及各種食材，營養價值非常高，口味很好，如今已成爲老少皆愛的主食。

用料  

蝦仁	少許
豬肉
鼕筍
春卷皮
韭黃
衚蘿蔔
蘭花豆付乾
泡好的黑木耳
水發香菇
鹽
雞精
衚椒粉
美極鮮醬油
糖
香油

三鮮春卷的做法  

1. 將豬肉切絲，調料鹽，雞精，衚椒粉，水澱粉醃制；其它所有材料切絲

2. 豬肉下油鍋快速滑炒至變色即關火撈出備用；鍋裡畱底油，依次入衚蘿蔔絲，鼕筍絲，黑木耳及香菇絲，韭黃絲及豆付乾絲繙炒，調入鹽，雞精，美極鮮醬油，少許糖，香油拌勻出鍋放涼。新鮮蝦剝殼去頭，去蝦泥，入料酒，鹽雞精略醃，鍋裡放少許油，炒至9成熟即可

3. 用筷子夾取炒好的餡料配上1顆事先炒好的蝦仁一起包入春卷中

4. 鍋裡少許油，煎至兩麪金黃，搭配你愛喫的調料，蕃茄醬或醋都可以