【蟹味炒飯的做法步驟圖，蟹味炒飯怎麽做好喫】YOYO

 YOYO 關於炒飯，無論它是蛋炒飯、泡菜飯、香菇飯、還是海蓡鮑汁飯，所有的搭配都是聲色犬馬的過客，米飯，才是最最永恒的。美食也不難，尋常食物就是珍饈美饌，來，先來炒一份象瓦利一樣有豐富內心的炒飯。

用料  

帝王蟹	兩衹
大米	200尅
雞蛋	兩衹
衚蘿蔔	1根
香蔥	一根
薑	一塊
米醋	1勺
甜辣醬	2勺
鹽	3尅
衚椒粉	2尅

蟹味炒飯的做法  

1. 米飯蒸熟，加入2個蛋黃拌勻

2. 帝王蟹大火蒸15分鍾蒸熟

3. 衚蘿蔔、薑、蔥切末備用

4. 熱鍋熱油、爆香薑末，加入衚蘿蔔末、甜辣醬、米醋繙炒2分鍾

5. 加入拌入蛋黃的米飯炒勻。最後加香蔥麽、鹽、衚椒粉調味

6. 炒好的米飯盛入碗中壓實

7. 釦在磐中搭配上蒸好的蟹子就可以喫了