【山葯糖醋排骨的做法步驟圖，怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米

用料  

小排骨
山葯
白醋
糖
青紅椒
鼕筍
蔥
薑
蕃茄醬
醬油
料酒
鹽
澱粉

山葯糖醋排骨的做法  

1. 小排骨用醬油、料酒、鹽、澱粉、蔥、薑醃15分鍾

2. 青紅椒，鼕筍切丁，山葯切塊，鼕筍，山葯飛水撈出，待用

3. 將醃好的排骨入油鍋開始大火定型，撈出中火炸熟

4. 碗內放少許油將蕃茄醬，醬油、白醋、糖各1湯勺，鹽少許和水，制成糖醋汁

5. 撈出出排骨，鍋中畱底油，煸香蔥薑，將調好的糖醋汁，山葯、青紅椒、筍放入拌勻