【核桃慄子雞的做法步驟圖，核桃慄子雞怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米

用料  

童子雞	半衹
慄子罐頭	一衹
核桃仁	一兩
大蔥
鹽	4尅
料酒	15尅
白砂糖	3尅
大蒜	5尅
醬油	20尅
植物油	25尅

核桃慄子雞的做法  

1. 鍋內倒油下入蔥、薑和蒜仔先讓它出一下味道

2. 把雞塊放入鍋中，把雞本身的水分炒乾

3. 水分炒乾了以後加點白糖，放料酒醬油炒上色

4. 然後加入湯，雞的顔色明顯地變成了深紅再放入慄子

5. 開鍋沸騰之後，待雞肉、慄子軟爛，湯汁快要燒乾時

6. 然後把蔥、薑減去湯汁收乾好，加上烤熟的核桃仁，關火