【香酥雞扒的做法步驟圖，香酥雞扒怎麽做好喫】畱美坐家

 畱美坐家

用料  

去骨去皮雞腿肉（或雞胸肉）
鹽
黑衚椒
料酒
雞蛋
澱粉
麪包粉
辣醬油（worestershire_sauce）

香酥雞扒的做法  

1. 雞腿肉洗淨，切除肥油部分，放入鹽，黑衚椒，料酒，醃制2小時

2. 依次沾乾澱粉，雞蛋液，麪包粉，抖落多餘麪包粉

3. 鍋中放入少許食用油燒熱後，放下雞扒小火煎至兩麪金黃

4. 食用時沾辣醬油即可