【油菜泡飯的做法步驟圖，油菜泡飯怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥

用料  

油菜
賸米飯	（糙米）
薑

油菜泡飯的做法  

1. 油菜洗淨切碎；薑切成絲

2. 熱鍋涼油，先放入薑絲炒香，再加入油菜略炒

3. 倒入開水，煮至再開鍋，放入賸米飯，用鍋鏟打散。賸飯一般都在冰箱裡放了一天，溫度很低，所以開鍋後再煮兩分鍾，熱透，關火，滴幾滴香油即可

小貼士

香油很重要，好香油衹需幾滴就很提味，劣香油放多少都不行。買香油的時候千萬不要吝嗇，一定要買好香油，不知道哪個好就挑貴的買。