【烤麩炒尖椒的做法步驟圖，烤麩炒尖椒怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥 烤麩和香菇，經典絕配，再加上尖椒就是吉祥的一家，簡單好喫，還不長肉，多好啊，過兩天再整個涼拌的，喒這烤麩宴就算齊活了。

用料  

烤麩
尖椒
香菇
鹽
生抽

烤麩炒尖椒的做法  

1. 烤麩用涼水泡發，擠乾，切成小塊

2. 乾香菇泡發切成絲

3. 尖椒切成圓圈

4. 熱鍋涼油，先炒香菇絲，再放入尖椒繙炒，最後放烤麩，加點鹽和生抽炒熟即可

小貼士

烤麩比較吸油，如果覺得太乾了可加一點點水。