【西葫蘆燴年糕的做法步驟圖，怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥 今天發個嬾人餐，我最喜歡這種嬾人餐了，連飯帶菜都有了。

用料  

水磨年糕
西葫蘆
平菇
衚蘿蔔
鹽
辣醬

西葫蘆燴年糕的做法  

1. ．西葫蘆洗淨連皮切成片；平菇先用開水焯過，再撕成條；衚蘿蔔去皮切片；把粘在一起的水磨年糕掰開成一個一個的，如果粘得太緊可以先用溫水泡一下

2. ．坐鍋熱油，先炒衚蘿蔔和平菇，再放西葫蘆，最後放年糕，燉一會兒，加點鹽和辣醬即可。平菇是開水燙過的，含一些水分，炒西葫蘆也會出水，所以一般不需要再加水了