【黃瓜炒花菇的做法步驟圖,黃瓜炒花菇怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥
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用料
燻乾 | |
黃瓜 | |
花菇 | |
鹽 |
黃瓜炒花菇的做法
花菇用涼水泡透,切片。我是早晨泡上,晚上廻來炒的,泡了一天
黃瓜從中間剖成兩半,再斜切成片,灑上鹽醃一會兒,把殺出的水擠乾,這樣黃瓜炒出來是脆的,即使再用微波爐熱過也還是脆嫩可口
熱鍋涼油,先炒花菇和燻乾,加一點點鹽,最後下黃瓜片,略炒即可。因黃瓜用鹽醃過,所以炒菜時的鹽要少放
燻乾 | |
黃瓜 | |
花菇 | |
鹽 |
花菇用涼水泡透,切片。我是早晨泡上,晚上廻來炒的,泡了一天
黃瓜從中間剖成兩半,再斜切成片,灑上鹽醃一會兒,把殺出的水擠乾,這樣黃瓜炒出來是脆的,即使再用微波爐熱過也還是脆嫩可口
熱鍋涼油,先炒花菇和燻乾,加一點點鹽,最後下黃瓜片,略炒即可。因黃瓜用鹽醃過,所以炒菜時的鹽要少放
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