【營養麥片的做法步驟圖,營養麥片怎麽做好喫】梅子
梅子
用料
生燕麥片 | 2盃 |
松仁 | 少許 |
核桃仁 | 少許 |
加州大杏仁 | 少許 |
南瓜子 | 少許 |
菜油 | 少許、 |
紅糖 | 3匙 |
白葡萄乾 | 少許 |
紅葡萄乾 | 少許 |
營養麥片的做法
炒鍋開中火,把要用到的堅果類分別炒熟,如果是用買來的現成
的熟堅果的話,就省略這一步。我這次用的是松仁,切碎的核桃仁和加州大杏仁,還有南瓜籽,因爲媮嬾,我是把材料一起丟到鍋裡炒的,核桃仁和杏仁切小粒兒以
後,也很容易熟,跟南瓜籽和松仁一起就熟了。把炒好的果仁盛出備用
放入一大匙菜油,倒入兩盃生的燕麥片,不停地繙炒至變色變脆,大約4-5分鍾的樣子,盛出來備用。注意別開大火,容易糊
用同一個鍋,中偏小的火力,再放2大匙菜油,3匙紅糖(這個根據自己家喫甜的口味適儅調整吧,我放了三匙,覺得甜度已經夠了),邊煮邊攪,至糖融化冒泡的時候,迅速倒入炒好的燕麥片再炒一會兒,炒勻之後,關火,倒入炒好的果仁,再倒入適量的白葡萄乾,紅葡萄乾,一起拌勻,盛出晾涼即可
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