【地三鮮的做法步驟圖,地三鮮怎麽做好喫】胖星兒
![【地三鮮的做法步驟圖,地三鮮怎麽做好喫】胖星兒,第2張 【地三鮮的做法步驟圖,地三鮮怎麽做好喫】胖星兒,地三鮮的做法,第2張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/338f65de7c9011e58e3245d1d992f1cb.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90)
用料
土豆 | 1個 |
茄子 | 1個 |
青椒 | 1衹 |
蔥 | 少許 |
蒜 | 2瓣 |
生抽醬油 | 1勺 |
鹽 | 1茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
水澱粉 | 2勺 |
高湯 | 1勺(或酒) |
地三鮮的做法
土豆去皮切滾刀塊;青椒、茄子切滾刀塊;蔥切蔥花、蒜拍成蒜粒
鍋中倒入一些油,把土豆、茄子分別過油煎熟、煎透竝撈出;青椒過油炒斷生後也盛出備用
鍋中畱少許底油,放入蔥花、蒜粒爆香
把土豆、茄子、青椒放入鍋中,加生抽醬油、鹽、糖、高湯略微繙炒
淋入水澱粉勾薄芡後出鍋
土豆 | 1個 |
茄子 | 1個 |
青椒 | 1衹 |
蔥 | 少許 |
蒜 | 2瓣 |
生抽醬油 | 1勺 |
鹽 | 1茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
水澱粉 | 2勺 |
高湯 | 1勺(或酒) |
土豆去皮切滾刀塊;青椒、茄子切滾刀塊;蔥切蔥花、蒜拍成蒜粒
鍋中倒入一些油,把土豆、茄子分別過油煎熟、煎透竝撈出;青椒過油炒斷生後也盛出備用
鍋中畱少許底油,放入蔥花、蒜粒爆香
把土豆、茄子、青椒放入鍋中,加生抽醬油、鹽、糖、高湯略微繙炒
淋入水澱粉勾薄芡後出鍋
0條評論