【菜絲沙拉的做法步驟圖，菜絲沙拉怎麽做好喫】胖星兒

用料  

菜絲沙拉的做法  

1. 將卷心菜葉子小心剝下，沖洗後用淡鹽水浸泡20分鍾，然後再沖洗，這樣比較衛生

2. 將卷心菜切碎

3. 首先，用少許鹽拌一拌，醃20分鍾，讓卷心菜出下水。然後，控去水分，再用少許白醋、鹽和糖抓勻，醃15分鍾入味

4. 再控一下水分後，放入洗乾淨、泡軟的葡萄乾（我家剛好沒了，用龍眼肉乾，也粉好喫捏）。拌入沙拉醬

5. 要想做得和肯德雞味道相媲美，請再放一些白糖吧，甜點，甜點，再甜點，就會很有那個味道了。對了，拌好後，放入冰箱稍微地冷藏30分鍾再喫，入味後會更好喫