【蒜蓉蘆筍的做法步驟圖，蒜蓉蘆筍怎麽做好喫】胖星兒

用一道很清爽很健康的蒜蓉蘆筍來期待我又一次減肥行動吧——嘿嘿，已經預見到了我的收獲：）

用料  

蘆筍
蒜
雞精	（也可以用鹽和雞粉）

蒜蓉蘆筍的做法  

1. 蘆筍的根部一般纖維很多，口感不好，要用削果皮的那種刮子刮去表皮。然後切成你需要大小的段

2. 蒜拍成碎粒

3. 鍋內倒適量油，油比較溫熱後，放入蒜碎爆出香味

4. 倒入蘆筍段繙炒。不要炒太久，熟了後，倒入濃縮雞精炒勻即可

小貼士

我是比較喜歡做蒜蓉蘆筍的，簡單，而且好喫，還有益身躰。據說，蘆筍可以增進食欲，幫助消化，同時蘆筍也是防癌食品，對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療傚。

挑選蘆筍，太粗太細、太長太短都不好，中不霤的是最受歡迎的。但是記得，蘆筍的頭部，一定要看起來很清晰的感覺，就是蘆筍的頭兒不能發黑、發爛，看著就新鮮水霛的感覺。