【培根油菜飯團的做法步驟圖，怎麽做好喫】summer的家

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用料  

培根	5片
米飯	300尅
油菜	300尅
熟黑芝麻	15尅
蝦米	5尅

培根油菜飯團的做法  

1. 米飯蒸熟備用

2. 油菜洗淨，放入加鹽的沸水中焯燙後撈出過涼，切成小段

3. 蝦米用少許油炒至金黃

4. 將煮好的米放入一個大碗中，放入油菜、熟芝麻拌勻

5. 將米飯團成橢圓形飯團

6. 將一條培根切成兩段，包裹在飯團上，用半根牙簽固定

7. 取一平底鍋，鍋熱後，放入培根飯團，小火煎熟即可

小貼士

1、蝦米和培根已有鹹味，所以無需要再放鹽；
2、培根本身出油，所以煎的時候不用放油；
3、培根可用牙簽固定防止散開；
4、飯團要團得緊一些，防止散開。