【熬制白色大骨湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may

用料  

大骨	一根
薑	4.5片
水

熬制白色大骨湯的做法  

1. 將大骨洗淨，倒入蓋過骨頭的水，掉一下

   

2. 在流水中將泡沫，汙水洗乾淨

   

3. 再加入鍋的7分的水，薑片

   

4. 大火燒開，蓋上蓋子小火燉1小時45分鍾即可關火

   

小貼士

1.鍋中的水不能太滿，這鍋燜燒熱度很高，湯太多，會漫出來。
2。選擇骨頭的時候一定要後腿，據說這樣的腿骨骨髓較多。
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