【千張結燒肉的做法步驟圖，千張結燒肉怎麽做好喫】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may

用料  

千張結	8兩
3層肉	2條
醬油
咭汁（沒有可不放）
冰糖
水
生薑	4片

千張結燒肉的做法  

1. 將3層肉洗淨切成一厘米見方的小塊

2. 放在高壓鍋中，加入沒過肉塊的水，幾片生薑

3. 蓋上蓋壓10分鍾

4. 放氣，打開，加醬油，咭汁，大火燒至肉上色，放入冰糖

5. 大火燒至湯黏稠，放入千張結

6. 用鍋鏟稍加攪拌，至千張結上色收汁

小貼士

1,此方法適用於以下任何一種紅燒方法，百試霛騐。