【簡易嬾人版蔥香平魚的做法步驟圖】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may 嬾人燒魚：蔥香平魚。（白鯧魚）。漂亮好喫，還省事。我是想怎麽嬾就怎麽嬾。

用料  

白鯧魚
蔥
紅辣椒
鹽
薑
醬油
糖

簡易嬾人版蔥香平魚的做法  

1. 將魚洗淨瀝乾

2. 最好用廚房用紙擦乾魚身，碼上少許的鹽

3. 鍋中坐油見熱，將切好的薑絲，放入油鍋爆香

4. 將擦乾碼好鹽的魚放入油中，稍煎至2麪變硬

5. 即可倒入醬油，少許的水

6. 大火燒至收湯，加一點點的糖起鮮，撒上蔥粒，紅辣椒粒，即可