【上湯小白菜的做法步驟圖，上湯小白菜怎麽做好喫】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may 簡單無油版的上湯小白菜，不可不試的夏日喫法。沒什麽技術難度，大膽做吧，還顯得青菜高貴了許多。^_^

用料  

小白菜
蒜頭
大骨湯	（最好是用雞加大骨去熬制）
枸杞
鹽

上湯小白菜的做法  

1. 小白菜洗淨，瀝乾

2. 鍋中燒些開水，將小白菜汆過邊深色，速度要快，否則會影響菜的口感

3. 撈起後瀝乾

4. 將大骨湯燒開放鹽，放入燙好的小白菜和枸杞蒜粒，見滾即可