【煎土豆片的做法步驟圖，煎土豆片怎麽做好喫】線球

用料  

土豆	2個
色拉油	1勺
無鹽黃油	15尅
鹽
衚椒粉
歐芹碎	適量

煎土豆片的做法  

1. 土豆洗淨去皮，切成約3、4毫米的圓片，然後浸泡在清水中

2. 撈出土豆片，擦乾上麪的水分，，放入燒熱加入色拉油的平底不粘鍋中，煎至兩麪金黃，撈出瀝油

3. 鍋內放入黃油，待其溶化出香，加入煎好的土豆片，加入鹽和衚椒粉，撒上歐芹碎，即可盛磐食用

小貼士

小提示：
注意，色拉油和黃油要分開加入。如過早放黃油，煎土豆片的時候就很容易焦糊，致使土豆片煎不出金黃的顔色。