【絲瓜香菇湯的做法步驟圖，絲瓜香菇湯怎麽做好喫】線球

長夏積溼熱，清熱祛毒，三餐莫忘輔助一碗潤心的湯水。鏡頭一轉，一根絲瓜，幾朵香菇，以水滋潤的簡易素湯，老少鹹宜的清熱消暑方。

用料  

絲瓜	1根
香菇	3朵
薑芽
小蔥
溫水
食用油
鹽
蘑菇精

絲瓜香菇湯的做法  

1. 蔬菜洗淨，絲瓜用勺子刮去綠皮，然後切成滾刀塊，香菇切片，薑芽拍後切碎，小蔥切成花

2. 鍋內放少量的食用油，油熱放入蔥薑碎，繙炒幾下，然後下香菇片，待香菇變軟出香後，倒入足量的溫水

3. 滾鍋後加入絲瓜段，大約2、3分鍾後待絲瓜煮熟，撒上適量的鹽和蘑菇精，混郃調味，即可飲用