【杏皮茶的做法步驟圖，杏皮茶怎麽做好喫】線球

行走在敦煌，滿街都能看到大杏乾，喫上一口，像石頭一樣瓷實，不如杏脯那樣柔靭有彈性，呵呵，順著思路繼續細究，凡是到過敦煌的人大多都嘗過儅地的招牌飲料杏皮茶吧
自己做杏皮茶，保質保量滴，冰鎮後喝，深紅的顔色和酸甜的口感與酸梅湯一樣，那可是祛暑止渴、解膩消食的良方啊！

用料  

杏乾	12個
無核紅棗	一小把
黃片糖	半個
清水

杏皮茶的做法  

1. 將杏乾用清水沖洗乾淨，與紅棗一起放入鍋中，加入足量的清水

2. 水沸後轉小火，慢慢熬煮一個多小時左右，待湯水的顔色變成棕紅色，加入黃片糖

3. 繼續熬煮片刻，即可關火，過濾之後裝入大瓶內，晾涼之後可放入冰箱冷藏

小貼士

小提示：杏乾應該存放在通風乾燥的地方，遇上潮溼的季節，可以放在冰箱中冷藏或冷凍起來。