【蛋花菜粥的做法步驟圖，蛋花菜粥怎麽做好喫】線球

在米粥裡兌上高湯，添上蔬菜、雞蛋或其他副食做成開胃鹹菜粥，大汗淋漓之後，迅速補充必要的營養，解暑潤心的滋味。

用料  

青菜葉
大米
雞蛋
鹽
香油

蛋花菜粥的做法  

1. 大米淘洗乾淨，加多些水，放入粥鍋煮上約半個小時

2. 青菜葉切碎，雞蛋打散，待米煮爛，淋入雞蛋出花，再加上菜葉碎，直菜葉變綠

3. 加上一點鹽，攪拌均勻，食用時滴上些香油調味

小貼士

加上一點鹽即可，另外注意水量，厚薄適中的感覺最好。