【臘味荷葉飯的做法步驟圖，臘味荷葉飯怎麽做好喫】糖醋白菜

 糖醋白菜 媽媽做的愛心臘肉 香腸，無敵美味。
適郃夏天的臘味荷葉飯，滿滿一盆子家的味道
荷葉飯已經有一千多年的歷史。把各種自己喜歡的材料裝得滿滿的，用荷葉包上旺火蒸之，滿屋子的香味，難怪大家都說，飯包荷葉比花香了~~~

用料  

臘肉
香腸
大米
乾荷葉
荷蘭豆
新鮮香菇
竹筍
蠔油
醬油
衚椒粉
麻油

臘味荷葉飯的做法  

1. 準備：乾荷葉在熱水中泡開，擦乾淨。米飯 香腸 臘肉煮熟。（米飯煮得硬一些，蒸熟更好）

2. 香腸，臘肉撈出切片

3. 香菇 竹筍切小塊，與荷蘭豆一起炒熟，加入少許鹽

4. 將3與所有調料倒入米飯中拌勻，鋪上切片後的香腸臘肉

5. 用荷葉將4包起來，旺火蒸6分鍾即可