【貓舌頭的做法步驟圖，貓舌頭怎麽做好喫】糖醋白菜

 糖醋白菜

用料  

立頓紅茶	1包
黃油（室溫）	50G
低粉	50G
白巧尅力	60G
糖粉	50G
香草精	1滴
蛋白（室溫）	50G

貓舌頭的做法  

1. 在盆中放入切小塊的室溫軟化後的黃油打散

2. 分次加入糖粉，攪打至顔色變白

3. 加入紅茶與香草精拌勻

4. 緩慢加入室溫蛋白，拌勻

5. 加入過篩後的麪粉，拌勻。烤箱180度預熱

6. 在烤磐上鋪上烤磐紙，將麪糊薄薄的攤在上麪

7. 入烤箱10-12分鍾。趁熱拿下放涼

8. 將白巧尅力隔水融化。（熱水40度）

9. 放微涼後抹在兩片餅乾之間做成夾心

小貼士

1，蛋白一定要室溫，溫度太低會使黃油凝固。
2，夾心隨意~