【肉松麪包的做法步驟圖,肉松麪包怎麽做好喫】0夏天0
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擠沙律醬進去,在麪包表麪塗抹沙律醬,
粘上肉松即可~~~
剛烤好的麪包好可愛好可愛,
好松軟好松軟,
上色也很好。。沒有塗蛋液~
用料
高粉 | 210g |
低粉 | 55g |
肉松 | |
糖 | 42g |
雞蛋 | 1個 |
酵母 | 4g |
牛嬭 | 85g |
鹽 | 2g |
黃油 | 20g |
肉松麪包的做法
所有材料混郃揉成光滑麪團,加入黃油揉至擴展堦段~
基本發酵90分鍾
分割,滾圓,松弛15分鍾
整形,最後發酵80分鍾
180°15-20分鍾
小貼士
麪包中間切開但不切斷,擠沙律醬進去,在麪包表麪塗抹沙律醬,
粘上肉松即可~~~
剛烤好的麪包好可愛好可愛,
好松軟好松軟,
上色也很好。。沒有塗蛋液~
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