【意大利堅果巧尅力脆餅的做法步驟圖】秀逗
秀逗
這個餅乾很硬,經過了兩次烘烤,水分都烤乾了,而且不含油。不過我很喜歡這種口味的,因爲有很多的堅果。
用料
低粉 | 230g |
巧尅力豆 | 25g |
全蛋 | 2個 |
紅糖 | 40g |
白糖 | 40g |
小囌打 | 5g |
鹽 | 2.5g |
核桃 | 25g |
開心果 | 25g |
杏仁 | 25g |
意大利堅果巧尅力脆餅的做法
全蛋、白糖、紅糖用打蛋器打至微微發白
低粉和囌打粉過篩後加入蛋液裡
拌入堅果和巧尅力豆
壓平,放入冰箱冷藏1個小時
150度烤30分鍾,然後拿出來晾涼,切成小塊之後,再放入烤箱160度烤10分鍾
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