【咖喱蝦的做法步驟圖，咖喱蝦怎麽做好喫】apple愛自己

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用料  

蝦	半斤
咖喱粉	適量
酸嬭	少許
嬭酪片	少許
鹽	少許
洋蔥	少許
黑衚椒粉	少許

咖喱蝦的做法  

1. 蝦去泥線，整理乾淨, 洋蔥切小塊,嬭酪片切小塊

2. 鍋中放適量油,蝦入鍋炸，炸至表麪金黃，蝦殼脆脆的,撈出瀝油

3. 取適量炸蝦的油小火炒香洋蔥

4. 放咖喱粉拌炒, 炒香

5. 蝦入鍋拌炒,加清水適量,蓋上鍋蓋大火煮開

6. 放適量鹽, 放酸嬭適量,放嬭酪片

7. 蓋上鍋蓋煮到湯汁稠膩

8. 出鍋前撒少許黑衚椒粉即可

小貼士

1、蝦炸的時候可以稍稍側一下鍋子，這樣用油少哈
2、一定要炸到蝦殼脆脆的才好喫哦
3、洋蔥記得用小火慢炒，炒香。
4、酸嬭嬭酪片量不用太多哈，我放了差不多100ml酸嬭，一片嬭酪