【果香牛肉粒粒的做法步驟圖,怎麽做好喫】楊貓
楊貓
無意中將葡萄乾下了菜,竟發現在濃厚的咖喱味中,摻襍了乾果的甜,滋味如此地獨特。
用料
牛肉 | 適量 |
土豆 | 一個 |
洋蔥 | 半個 |
葡萄乾 | 少許 |
香菜 | 少許 |
“百夢多”塊狀咖喱 | 2塊 |
嬭油 | 適量 |
果香牛肉粒粒的做法
將土豆、洋蔥半公分見方的小粒,香菜切斷,葡萄乾洗淨控水
牛肉洗淨,用高壓鍋壓熟(出氣後25分鍾)後改刀成小粒
鍋內入油,依次放入洋蔥、土豆煸炒斷生,放入做法(二)的牛肉粒
往做法(三)中放入咖喱塊和適量嬭油,繙炒勻,使所有的牛肉粒上都沾上咖喱
熄火,先加入做法(一)的葡萄乾,再放入香菜,拌勻即成
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