【涼拌黑白雙煞的做法步驟圖,怎麽做好喫】tony小屋
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用料
黑木耳 | 適量 |
銀耳 | 適量 |
大蒜 | 少許 |
生抽 | 少許 |
鹽 | 適量 |
醋 | 少許 |
涼拌黑白雙煞的做法
浸泡銀耳三個小時
浸泡黑木耳三個小時
浸泡時間到了後,把影響口感的蒂頭剪去,怎麽剪?看這篇博文。接著把水燒開,放入黑木耳煮一分鍾就放到涼開水裡
同樣把銀耳也這樣処理,水開後燒一到兩分鍾後放入涼開水
把大蒜切成蒜泥
把黑木耳和銀耳從涼開水裡取出,濾乾水分後放在碗裡
加入蒜泥
加一小勺白糖
加一點鹽
加一勺生抽
加兩勺醋,然後淋上一點麻油。充分攪拌均勻
枸杞放入溫開水裡泡一會,濾乾水撒在上麪就可以了
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