【青菜雞蛋麪疙瘩湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨 這年頭很少有人喫疙瘩湯了，其實這還真是養胃的好夥食，如果能搞到不加漂白劑的純天然麪粉，我尋摸著也算是高档食品了！

用料  

麪粉	1盃
青菜	兩棵
雞蛋	一個
鹽	適量

青菜雞蛋麪疙瘩湯的做法  

1. 麪粉用冷水和成小麪疙瘩

   

2. 青菜洗淨切碎，雞蛋打碎

   

3. 鍋內加3大碗水燒開，把麪疙瘩倒入攪勻燒開

   

4. 加入青菜碎再次燒開

   

5. 倒入雞蛋液攪勻立即關火，加鹽調味即可

   

小貼士

其實沒啥難度，就是攪麪疙瘩的時候要有耐心，水一點點加入，每加一次用筷子攪勻，然後繼續加水，繼續攪！直到都成了均勻的小碎疙瘩。中途記得轉圈晃動一下麪盆，把麪疙瘩轉到盆邊，這樣容易使賸下的麪粉拌勻