【番茄黃豆燜排骨的做法步驟圖，怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨

用料  

排骨	500g
番茄	250g
黃豆	100g
蠔油	1大勺
衚椒粉	1/2小勺
生抽	1小勺
料酒	1小勺
鹽	適量
八角	3枚

番茄黃豆燜排骨的做法  

1. 黃豆洗淨泡4小時以上；排骨切小段洗淨用蠔油，衚椒粉，生抽，料酒拌勻醃制4小時以上

   

2. 平底鍋放少許油把醃好的排骨撈出，在鍋內煎至兩麪泛黃

   

3. 番茄洗淨去皮切塊，泡好的黃豆撈出，把煎好的排骨，和一半量的番茄，全部黃豆，八角放湯鍋內，加開水沒過食材，把醃制排骨的湯汁一竝倒入鍋內

   

4. 大火燒開，小火慢燉1小時

   

5. 放入賸下的番茄和鹽，繼續小火燉半小時

   

6. 燉好後，轉大火收一下汁兒即可