【培根尖椒炒皮蛋的做法步驟圖，怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨

用料  

培根	3片
尖椒	2個
皮蛋	3個
蒜末	1大勺
生抽	1/2小勺
衚椒粉	1/4小勺
鹽	適量
蠔油	1小勺
生粉	1/2小勺
水	1大勺

培根尖椒炒皮蛋的做法  

1. 培根切小塊；尖椒去籽洗淨切小塊；皮蛋切小塊；除蒜末以外的所有調料兌在一起攪勻

   

2. 鍋內滴少許油，下培根煎出油

   

3. 倒入蒜末炒香

   

4. 加青椒繙炒1分鍾

   

5. 倒入皮蛋繙炒1分鍾

   

6. 把兌好的調料汁倒入鍋內繙炒均勻，再次炒1分鍾左右即可出鍋

   

小貼士

切皮蛋的時候刀沾水，皮蛋就不會粘刀了！