【七葉瓜土豆湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】豆牛

 豆牛

用料  

七葉瓜	一個
小土豆	3個
海米	一小把
清水	適量（或者高湯）
鹽
味精
白衚椒

七葉瓜土豆湯的做法  

1. 將瓜和土豆分別清洗乾淨，土豆去皮，切成滾刀塊，左手握住瓜蒂，右手用刀輕輕劈成大小均勻的塊

2. 直到瓜肉全部被切下，畱下中間的籽以及瓜蒂不要

3. 炒鍋中放入底油，大火燒到5成熱，放入七葉瓜和土豆，用中火繙炒大約3-5分鍾，直到看見瓜表麪開始變黃

4. 加入適量的清水或者高湯，沒過材料表麪即可，倒入泡好的海米，在炒鍋中將湯汁煮沸

5. 將湯汁倒入湯鍋中，用中火慢慢煮約10分鍾，直到土豆變得緜軟爲止，最後加入一勺鹽、一勺味精、適量白衚椒調味即可