【泡椒牛蛙的做法步驟圖,泡椒牛蛙怎麽做好喫】不睡了
不睡了
用料
牛蛙 | 適量 |
泡椒 | 少許 |
青椒 | 少許 |
蒜瓣 | 少許 |
薑 | 少許 |
蔥 | 少許 |
蠔油 | 少許 |
蒸魚豉油 | 適量 |
色拉油 | 少許 |
衚椒粉 | 少許 |
麻油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 少許 |
水澱粉 | 少許 |
啤酒 | 少許 |
泡椒牛蛙的做法
牛蛙斬件之後備用,用蠔油、啤酒、蔥薑醃制待用
大火燒熱鍋,放色拉油下泡椒、蔥、薑蒜煸炒,下入醃制的牛蛙爆炒,烹入啤酒,調味之後勾芡即成
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