【辣炒莧菜梗的做法步驟圖，辣炒莧菜梗怎麽做好喫】山林廚房

 山林廚房

用料  

紫皮蒜	1頭
莧菜梗	300尅
朝天椒	3個
乾辣椒	3個
油
鹽
味精

辣炒莧菜梗的做法  

1. 莧菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸長段，朝天椒、乾辣椒斜切粗絲，紫皮蒜拍碎

2. 坐鍋熱油，3成熱時，倒入乾辣椒、蒜末慢爆香

3. 下莧菜梗，加大火力繙炒至熟，放朝天椒、鹽、味精調味，裝磐