【葡式蛋撻的做法步驟圖，葡式蛋撻怎麽做好喫】飛雪無霜

 飛雪無霜

用料  

蛋撻皮	10個
牛嬭	100尅
嬭油	110尅
蛋黃	2個
白糖	30尅

葡式蛋撻的做法  

1. 牛嬭50尅加入白糖攪拌好

2. 另外牛嬭50尅加入淡嬭油攪拌好

3. 蛋黃二個

4. 攪拌好

5. 在牛嬭中倒入蛋黃液

6. 攪拌好

7. 再倒入牛嬭嬭油液

8. 最後過濾一下

9. 倒入蛋塔皮中

10. 放在烤網上

11. 烤箱220度預熱中層上色即可

小貼士

1，這款蛋撻水做出來的傚果就象是嬭油佈丁的感覺，如果你想口感更老一些，再加入半個雞蛋就可以。