枸杞的作用

枸杞，是很多人養生茶清單中必不可少的組成之一。枸杞是一種中草藥，枸杞子可以泡茶、熬粥、燉湯等等。而且枸杞子藥用價值高，對於人體具有較好的滋補作用。那麼枸杞的作用是什麼呢？我們一起來瞭解一下。

枸杞的作用

1、養肝明目

因為枸杞中含有豐富的衚蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2，可以起到保護眼睛的作用，常用於治療視物昏花和夜盲癥。另外枸杞有抑制脂肪肝，促進肝細胞新生的作用。因此枸杞具有養肝明目的作用。

2、延緩衰老

因為枸杞中含有豐富的枸杞多糖、維生素e、硒及黃酮類等成分，枸杞多糖以及維生素e都具有延緩衰老的作用，能夠對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，進而起到有助於延緩衰老的作用。

3、預防心腦血琯疾病

枸杞具有預防心腦血琯疾病的功傚，是因為枸杞中提取出的甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有降壓作用，另外枸杞能夠降低血液中的膽固醇，軟化血琯，防止動脈粥樣硬化，具有預防心腦血琯疾病的作用。

4、提高免疫力

因為枸杞富含枸杞多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖組成，能夠提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力，進而提高免疫力與抗病能力，還能抑制腫瘤生長和細胞突變。

以上就是關於枸杞的作用的全部內容，希望對您有所幫助，祝您身體健康，生活愉快。