含鐵高的食物有哪些

鐵是維持生命的重要元素，它參與制造血紅素和肌紅蛋白，將氧氣輸送到身體的各個部位，可想而知，缺鐵會對健康造成很大的威脅。那麼，含鐵高的食物有哪些？接下來為大傢介紹。

含鐵高的食物有哪些

1、動物肝臟

動物的肝臟是很有營養的，而且它們還有豐富的鐵元素，所以缺鐵的人可以通過喫一些動物肝臟來進行補鐵。每100尅豬肝，含鐵25毫尅，而且也較容易被人體吸收。

2、豬血

血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，比豬肝幾乎高一倍，每100尅豬肝含鐵25毫尅，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。

3、豆制品

豆制品中的含鐵量，雖然沒有動物肝臟中的含鐵量高，但是它的吸收率也比較好，而且它還可以調節身體內分泌。

4、櫻桃

研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常喫櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之傚，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

以上就是含鐵高的食物有哪些的介紹，人身體的免疫系統也與體育元素有著非常密切的關系，當身體內的鐵含量正常的時候，那麼身體的免疫能力相對來說就會更強一些，對外界細菌和病毒的抗病能力會比較強。希望對您有幫助，祝您生活愉快！