含鐵高的食物有哪些
鐵是維持生命的重要元素,它參與制造血紅素和肌紅蛋白,將氧氣輸送到身體的各個部位,可想而知,缺鐵會對健康造成很大的威脅。那麼,含鐵高的食物有哪些?接下來為大傢介紹。
含鐵高的食物有哪些
1、動物肝臟
動物的肝臟是很有營養的,而且它們還有豐富的鐵元素,所以缺鐵的人可以通過喫一些動物肝臟來進行補鐵。每100尅豬肝,含鐵25毫尅,而且也較容易被人體吸收。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,比豬肝幾乎高一倍,每100尅豬肝含鐵25毫尅,比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩後膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。
3、豆制品
豆制品中的含鐵量,雖然沒有動物肝臟中的含鐵量高,但是它的吸收率也比較好,而且它還可以調節身體內分泌。
4、櫻桃
研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常喫櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之傚,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
以上就是含鐵高的食物有哪些的介紹,人身體的免疫系統也與體育元素有著非常密切的關系,當身體內的鐵含量正常的時候,那麼身體的免疫能力相對來說就會更強一些,對外界細菌和病毒的抗病能力會比較強。希望對您有幫助,祝您生活愉快!
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