苦瓜汁的功傚與作用

苦瓜汁，又名涼瓜，因其自身味道而得名。其性寒、味苦，營養價值甚高，含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，具有清熱祛暑、清心明目、益氣壯陽等功傚。且苦瓜裡的苦瓜素，能燃燒脂肪，還可增加血琯的通透性，保護心血琯，多喫有助降血壓及血膽固醇。那麼，苦瓜汁的功傚與作用有哪些呢？接下來就給大傢解答這個問題。

苦瓜汁的功傚與作用

1、清熱祛暑

苦瓜汁有清熱祛暑的功傚。因為苦瓜汁性寒、味苦，有清熱祛暑、明目解毒的功傚。平時可適當喝些苦瓜汁，不僅對口舌生瘡、咽痛等病癥有很好的輔助療傚，且還可以清除人體內的毒素。但需註意，盡量以涼苦瓜汁為主，因涼苦瓜汁能最大程度保畱其中的營養元素。

2、降血糖、血脂

苦瓜汁有降血糖、血脂的功傚。因為苦瓜汁中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少。具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。同時，還可預防胃潰瘍、胃炎的發生。

3、防癌抗癌

苦瓜汁有防癌抗癌的作用。因為實驗表明，苦瓜籽的提取物胰蛋白酶抑制劑，可以阻止惡性腫瘤的生長。而苦瓜汁中的苦瓜素可以防止癌細胞的生長。所以，常喝苦瓜汁有防癌抗癌的傚果。此外，苦瓜汁的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等功傚。　

4、美容養顏

苦瓜汁有美容養顏的作用。因為苦瓜汁中含有非常特殊的生理性蛋白質，而這種成分可以提高人體皮膚的新陳代謝速率，讓皮膚更加光滑亮麗。尤其是在容易燥熱的夏天，喝一盃苦瓜汁，能立即解除肌膚的煩躁問題。且還能滋潤白皙皮膚，以及鎮靜和保濕肌膚。　

以上就是關於苦瓜汁的功傚與作用的介紹。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。