admin【腐乳花生煲排骨的做法步驟圖，怎麽做好喫】媛米米
用料
| 豬肋排 | 2條 |
| 花生 | 1小碗 |
| 腐乳 | 1/2瓶(多放點才好喫,任何口味都可以) |
| 雞爪 | 6支 |
| 紅蔥頭 | 4顆 |
| 薑 | 半塊 |
| 冰糖 | 1大匙 |
腐乳花生煲排骨的做法
花生泡水備用，腐乳壓碎,紅蔥頭切末,薑切絲備用
滾水中放入料酒,氽燙排骨,雞爪去血水
取出,沖涼水洗淨,濾乾備用
鍋裡放少許油,炒香紅蔥頭,薑絲
接著放入排骨和雞爪稍炒
放入腐乳炒出香氣,注意不要炒糊了
放入熱水沒過全部食材
煮開後放入泡好的花生
蓋上蓋子轉中火,煮30分鍾後關火,燜30分鍾(注意:這樣煮出來的排骨會很嫩哦
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