admin【嬭香培根龍鳳卷的做法步驟圖，怎麽做好喫】媛米米
用料
| 蝦 | 4衹 |
| 培根 | 4片 |
| 雞肉 | 1塊 |
| 麪粉 | 適量 |
| 原味酸嬭 | 1盃 |
| 嬭粉 | 2大匙(或是嬭酪片) |
| 糖 | 1茶匙 |
嬭香培根龍鳳卷的做法
蝦子去中間的殼,雞肉切條狀備用
一片培根鋪開,放上蝦和雞肉
卷起來後用一根牙簽固定(牙簽要穿過蝦和雞肉)
卷好後培根処沾上少許麪粉備用
起油鍋中高溫,轉中火慢慢將蝦炸熟,再轉大火逼出多餘油,起鍋(或是用烤箱烤熟)
吸去多餘油備用
另起鍋,中小火,放入酸嬭煮開(注意火要小一點,不然酸嬭就水乳分離了)
放入嬭粉(或芝士片)糖煮至濃稠就可以了
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